建立室内农产品可持续生态系统的关键是什么?
时间:2022-08-25/来源:网络整理 /作者:工程部 /点击:
次
BrightFarms新英格兰纯绿色农场由于水果和蔬菜的室内生产扎根于受控环境行业,因此了解农产品购买者和新鲜农产品行业如何看待室内农业空间以及他们在哪里看到机会非常重要。
我们还看到农业种植者/生产者的整合。这对于更进一步的室内是否会相同?这对通货膨胀有何贡献?这对作物生产的未来意味着什么?未来五到十年,露天农场、高科技
温室和垂直农场的市场份额将如何?行业内的种植者如何规划未来?
这些只是6月下旬在纽约举行的室内农业科技创新峰会的小组讨论中提出的几个问题。小组讨论由国际新鲜农产品协会创新副总裁VonnieEstes主持,其中包括Plenty的联合创始人NateStorey;BrightFarms首席商务官AbbyPrior;红太阳农场总裁JimDiMenna;和PureGreensFarms首席执行官JoeMcGuire。
Storey首先提供了一个很好的视角来了解室内市场现在的位置。“温室之于田间生产就像垂直农业之于温室,”他说。换言之,在大田生产市场日趋成熟的同时,温室市场也在迅速发展,这意味着生产者必须快速创新。今天,温室市场开始接近成熟阶段,并有更多的增量增长。
展望未来,Storey表示,随着行业在技术和自动化方面获得经验,这将推动市场向前发展,并有助于降低成本。“当我们刚开始时,我们作为一家公司想要做的事情的技术并不存在,所以我们不得不自己构建很多东西,”Storey说。“我们开始超越这一点。”