在少数情况下，温室可能需要冷却系统。当日平均温度太高而作物无法正常运转时，就会发生这种情况。在这种情况下，冷却温室是保持作物健康和高产的唯一方法。冷却温室比加热温室更昂贵。因此，对冷却系统的投资必须是一个经过深思熟虑的决定。温室的优选冷却方法是通过蒸发冷却。蒸发冷却是使水颗粒蒸发的过程，通过增加湿度导致温度下降。在商业温室中有两个系统使用这一原理：高压雾化和垫扇冷却系统。

       在这几年里，Pad&Fan冷却方法由于其简单性而成为一种广泛适用的冷却系统。顾名思义，它使用湿垫和呼吸机的组合。一组大型风扇将空气吹出温室，从而使温室内产生吸力。在风扇的另一侧，安装了保持湿润的垫墙。由风扇引起的吸力运动迫使室外热空气通过湿垫被吸入温室。垫子上的水蒸发到热空气中，增加了空气的湿度，同时降低了温度。

 

　　与垫和风扇系统类似，高压雾化的工作原理是蒸发冷却。在高压下，水被引入带有微小开口的喷嘴。本质上，水被分成微小的颗粒，形成雾。当温室中的温度和湿度水平允许时，这些水颗粒会在它们到达作物的叶子之前被吸收到周围的空气中。就像Pad&Fan一样，湿度增加，温室空气变冷。