4月28日至29日，纽约大学庆祝他们的水培农场教室正式开放。水培教室吸引了6-8年级的学生，这些教室提供实践性的、基于项目的可持续性科学教育，符合纽约市和纽约州的科学标准，同时学生在整个学年种植和收获数百磅新鲜、美味的农产品，水培教室在学年平均生产超过500磅的蔬菜。

 

　　两间水培教室均由可再生能源供应商的慈善计划资助，将21世纪的科学和可持续发展教育带入公立学校的课堂，水培实验室将允许学生种植食物，同时学习科学和气候教育，以及营养、食品正义和社区服务以实现学生的可持续发展教育的连续性。

 

　　六年级科学教室的城市花园让学生受益匪浅。很多方面——它有助于展示科学、环境、健康、营养和社会公平之间的联系。让学生对动手的体验式科学课程更加兴奋，花园促进了环保主义和更健康的饮食。希望这会多年来一直是学校和课程的一部分。同时，这个实验室让学生和社区能够学习21世纪城市农业可持续发展的新方法与健康和保健。