温室和其他室内种植空间是种植者的绝佳工具。想象一下一年四季都在种菜，不用担心季节的变化，也不用担心外面的情况，在室内种植开辟了各种可能性！因此，通过在温室中，植物还可以免受它们在户外必须面对的恶劣条件的影响：风、干旱、酷热、刺骨的寒冷、害虫和试图吃掉它们的小动物。同时，拥有室内种植空间的好处在于它可以让您为作物创造最合适的条件。温度、水分、湿度、光、灌溉、施肥也将变成可以控制的因素。
 

 

　　那么，什么是室内种植的最佳蔬菜？

 

　　想想你可以种植的所有不同种类的蔬菜和水果是令人兴奋的！但有时，在所有不同的植物和每种植物的品种之间做出决定可能会让人不知所措。那么从哪里开始呢？一种方法是按类别考虑植物。例如：容易成长：番茄、草莓、豆类和豌豆、西兰花、绿叶蔬菜——菠菜、羽衣甘蓝、芝麻菜和微型蔬菜、草药、朝鲜蓟；高产：生菜和绿叶蔬菜、黄瓜、青菜、豆子、草莓；花朵：兰花、向日葵、万寿菊、百日草、黑眼睛的苏珊；观赏植物：多肉植物、仙人掌；奇怪而有趣的植物：捕蝇草、猪笼草、鹿角蕨。

 

　　在考虑哪些蔬菜适合您的温室时，最好考虑哪些蔬菜在受控环境中生长良好。考虑到这一点，您可能想要在冷季和暖季蔬菜之间进行选择，或者选择那些喜欢特定环境（例如热）的蔬菜。
 

 

　　在高温下，生长良好并产生丰收的植物类型是：各种辣椒，如墨西哥胡椒和甜铃、辣椒、西红柿以及秋葵。如果您像95%的种植者一样种植西红柿，您会想了解哪种土壤最适合西红柿？

 

　　现在，如果您正在考虑种植需要大量阳光但在夜间需要低温至中等温度的暖季作物，那么最好的作物将是：茄子、哈密瓜、豆类、黄瓜和西葫芦。其次，对于喜欢低温的作物，一些不错的选择是：卷心菜、花椰菜、豌豆、萝卜、绿叶蔬菜、甜菜和甜菜。

 

　　在户外种植蔬菜与在温室种植作物有很大不同。

 

　　主要区别在于，在室内，您可以控制所有变量：光、水、温度、湿度和土壤养分。除了拥有可相应调整温度设置的受控环境外，湿度和湿度也得到了很好的调节。它为植物提供来自环境和根部的持续水分供应，从而减少水分压力。

 

　　如果没有水分胁迫，植物可以简单地专注于开花或结果。在温室中种植农作物，土壤也经过特别选择，使其对植物非常健康。与在户外种植相比，拥有合适的土壤，疾病和害虫也会减少。