“水培”一词实际上是指在没有土壤的情况下种植的植物，它涉及同一主题的许多变体。水培种植系统可以包括：基质培养，其中根部可以在介质中生长；将根浸入营养液池中的溶液培养；NFT培养（营养膜技术），其中包含根部，使得营养液薄膜不断地从根部流过；和气培法，其中根系悬浮在封闭区域内，并用营养液雾化。

 

　　常见的水培培养基有哪些？

 

　　水培基质包括：椰壳纤维、岩棉、绿洲立方体、珍珠岩、泥炭基混合物等。种植者往往不将基于泥炭的混合物归类为“水培”，因为当它被制造成具有EC电荷和特定PH值时，它可以被操纵。传统对水培的看法是，培养基没有可测量的具有特定PH的EC；例如，岩棉的PH值通常为8（由制造过程中纤维上形成的石灰引起），并且没有EC值。
 

 

　　那么为什么要进行水培种植呢？

 

　　优势之一是水培的高效和高产方面；水培种植需要更少的劳动力，因为系统可以在植物生长的各个阶段几乎完全自动化。相反，在土壤中生长需要更多地关注无法自动化的问题；例如除草和耕作。水培种植时土壤传播的疾病和寄生虫也会减少，同时应始终采取预防措施，每种作物的新鲜生长介质将大大限制此类爆发。

 

　　水培种植的一个优势是植物的生长速度明显快于土壤中的植物。研究表明，速度提高了两倍，产量也大大提高。

 

　　水培种植的另一个优势是节约用水。根据灌溉方法的不同，输送到作物的水和养分中多达70%可以回收和再利用。鉴于当今社会普遍存在的环境问题，将用水量保持在最低水平是一个好处。
 

 

　　水培种植有什么缺点吗？

 

　　任何种植方法都没有缺陷。水培生长时可能出现的问题可能是由于生长介质制造的不一致造成的。人们需要有选择性地购买不断增长的媒体；例如，如果从错误的供应商处购买的可可椰壳可能充满海盐，浸出几天不会使EC下降到足以让幼苗生根。（我从经验中知道这一点）

 

　　岩棉是最常见的水培培养基之一，但也有其缺点；如前所述，它可能具有很高的PH，需要在粘上插条之前将其降低，而且它不环保。岩棉很难处理，如果被掩埋会无限期地持续存在；岩棉中的纤维和灰尘在摄入后也会对健康构成威胁。

 

　　如果没有完全理解和考虑所有方面，水培种植的作物可能会导致挫折。大多数水培培养基没有缓冲液；这就是你给植物的东西就是它吸收的东西。水和养分被直接带到根部，如果你给植物错误的养分或以错误的浓度，植物会立即吸收。简单地说：在土壤中，缓冲能力是抵抗变化的能力；水培培养基没有这种能力。这就是为什么灌溉系统可靠且控制良好如此重要的原因。必须将营养物质输送到具有特定EC和PH且几乎没有变化空间的工厂。需要按紧凑的时间表提供水，以避免因浇水不足或过多而对作物造成压力。